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夹心芋头糕的做法,夹心芋头糕怎么做,夹心芋头糕的做法大全,芋头夹心蛋糕,蛋糕夹心芋泥,芋头糕芋头糕

来源:好招商食品网 美食制作 阳台上的草莓  |  2023-01-29
主料:
芋头一个花生酱适量

辅料:
牛奶适量

夹心芋头糕的做法步骤

1.食材。

2.芋头去皮切块,入蒸锅大火开后15分钟,用筷子扎一下熟了就可以了。

3.稍晾一会,把芋头放盆里用勺子压成泥,太干的话可以加少许牛奶,别加多了会不成型。

4.月饼模具刷一层橄榄油,放芋头泥,像栽花一样四周有中间留个洞。

5.在中间洞里加一勺花生酱。

6.在酱上面添满芋头泥,抹平。

7.装好泥的模具在盘子上轻轻压一下,在随着力气轻轻往上提起,同时手柄下压,一块芋头糕就做好了。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

做的时候没有加糖,喜甜的可在压泥时添加白糖或炼乳。馅料可更换自己喜欢的口味,但一定要是较浓稠的,便于操做。


TAGS:糕点 家常菜 老人 秋季食谱 学生 芋头
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